ГАСТРОЛИ ЛУЧШЕГО ТАЙСКОГО ПОВАРА В МОСКВЕ.

С 25 ФЕВРАЛЯ ПО 3 МАРТА МОСКОВСКИЙ РЕСТОРАН АЗИАТСКОГО ФЬЮЖН NABI ВНОВЬ ПОРАДОВАЛ ГОСТЕЙ ГАСТРОЛЯМИ ЗНАМЕНИТОГО ШЕФ-ПОВАРА.
На этот раз в Москву приехал шеф-повар лучшего ресторана Пхукета Oriental Spoon Адирек Шрибубха. Господин Шрибубха не просто самый титулованный повар в Таиланде — его называют отцом современной тайской кухни. За свою двадцатипятилетнюю карьеру он возглавлял кухни многих ресторанов в Таиланде, Малайзии, Индонезии, и именно благодаря ему они стали известны на весь мир. В ресторане Oriental Spoon воплотился уникальный стиль шефа — смешение азиатской и французской кухни. Для гостей ресторана Nabi устрицы и свежайшие морепродукты доступны каждый день, а в меню гастролей особо стоит отметить маринованого цыпленка, жаренного в воке омара, весенние роллы со сливовым соусом и знаменитый французский десерт крем-брюле с тайским секретом.

Журнал Yachting, март-апрель 2008.